Ampelográfiai album III. Alany-, direkt termő és csemegeszőlő fajták

FÜLSZÖVEG Az ampelográfia jelentése: szőlőfajta-leírás. Vizsgálja a szőlőfajták rendszertani helyét, származását, külső jellemző bélyegeit, belső tulajdonságait, továbbá termesztési tapasztalatok és kutatások alapján elemzi gazdasági értéküket. Németh Márton műve jogosan viseli az Ampelográfiai Album címet, mert mindezek leírásán kívül a fajták szebbnél szebb, természethű, színes képét is tartalmazza. Az eddig megjelent ampelográfiai albumok sorában ez az utolsó, zárókötet, az előzőeknek felépítésében és vizsgálati módszereiben is logikai folytatása, de azokhoz képest nagyobb anyagot ölel fel. 19 alany-, 34 direkt termő és 328 csemegeszőlő-fajtát táblázatosan is bemutat a hibridek és nemesítőik ismertetésével. Németh Márton a szőlőfajták leírása és értékelése terén hazánkban egyedülálló munkát végzett, s ezzel nemcsak a hazai, hanem a külföldi ampelográfusok közt is rangos helyet szerzett. Ilyen következetes leírással és adatgyűjtéssel kevés ampelográfia született. Gyakorlati értéke mellett tudományos téren is jelentős lépés előre, mert Negrul' és társainak fajtacsoportosítását sikeresen fejlesztette tovább. Az album tartalma nemcsak az ampelográfusoknak és botanikusoknak szól, hanem a gyakorlati szőlészeknek is. Nekik ajánl bő választékot és természethű színes képeken be is mutatja az alany-, direkt termő és a csemegeszőlő-fajták nagy részét. A reprezentatív kiállítású mű bizonyára kedvelt szemléltető eszköze lesz a szakma oktatóinak is. Vissza TARTALOM Ajánlás Ampelográfiám harmadik kötetéről 9 Az alany-, a direkt termő és a csemegeszőlő-fajták termesztési értékét meghatározó tulajdonságok 12 Az albumban részletesen leírt alany-, direkt termő, rezisztens és csemegeszőlő-fajták rendszertani helye, különös tekintettel a fajtacsoportokra 20 Alanyfajták 20 Direkt termő és rezisztens fajták 20 Csemegeszőlő-fajták 20 Az album fajtacsoportjainak és fajtáinak csoportosítása 21 Alanyfajták 21 Direkt termő és rezisztens fajták 21 Csemegeszőlő-fajták 21 A fajtaleírás sémája 22 Alanyfajták 25 Riparia portalis 27 Rupestris du Lot 30 Rupestris metallica 34 Solonis x Riparia C 1616 37 Riparia x Rupestris -de G 101-14 39 Riparia - Rupestris C 3309 42 Berlandieri x Riparia T 5 C 46 Berlandieri x Riparia T-K 5 BB 49 Berlandieri x Riparia T 8 B 51 Berlandieri x Riparia Sz 157 54 Chasselas x Berlandieri M de G 41 B 58 Aramon x Rupestris G 1 61 Mouvédre x Rupestris C 1202 63 Direkt termő és rezisztens fajták 67 Seibel 5279 69 Zala gyöngye 71 Baco I 74 Seibel 5409 78 Piros Delaware 81 Elvira 83 Noah 86 Fehér Delaware 90 Izabella 92 Othello 95 Concord 100 Dalmadin 103 Jacquez 106 Coudere 503 110 Csemegeszőlő-fajták 113 Csaba gyöngye 114 Olimpia 117 Irsai Olivér 120 Favorit 124 Précoce de Malingre 126 Madeleine angevine 129 Szőlőskertek királynője 132 Kosuth szőlő 136 Narancsízű 138 Cardinal 141 Pannónia kincse 144 Chasselas musqué 147 Chasselas 150 Chasselas Tokay angevine 161 Gloria Hungariae 163 Kocsis Irma 166 Mathiász Jánosné 170 Tompa Mihály 172 Attila 175 Darányi Ignác 178 Thallóczy Lajos 181 Munkátsy József 184 Szauter Gusztáv 188 Cegléd szépe 190 Ezeréves Magyarország emléke 193 Téli muskotály 196 Rekord 200 Szauter Gusztávné 202 Zrínyi Ilona 205 Hamburgi muskotály 208 Cinsaut 212 Admirable de Courtiller 215 Pécsi szagos 218 Hunyadi 222 Rozaki 224 Afuz Ali 228 Italia 232 A fajták termesztési értéke 236 Alanyfajták 236 Direkt termő és rezisztens fajták 237 Csemegeszőlő-fajták 238 Politonikus határozókulcs 240 Alanyfajták 241 Direkt termő és rezisztens fajták 242 Csemegeszőlő-fajták 243 Táblázatos határozó 247 Alanyfajták 248 Direkt termő és rezisztens fajták 250 Csemegeszőlő-fajták 253 A csemegeszőlő-fajtákról korábban megjelent színes képek jegyzéke 258 Gyűjteményeinkben található fajták 260 Alanyok 260 Direkt termők, rezisztensek és származékuk 263 Csemegeszőlők 268 Hibridek és nemesítők 316 Alanyfajták és származékok 316 Direkt termő fajták, rezisztens hibridek és ezek származékai 318 Csemegeszőlő-fajták 319 Hasonnevekben gazdag fajták 325 Felhasznált irodalom 335 Függelék 341 Kiegészítés a Termesztett borszőlőfajták 1-2. kötetéhez 341 Borszőlőfajták biológiai értéke 350 Borvidékeink 352