Az élet aminjai a vitaminok

"A könyv az élet aminjairól, a vitális aminokról, a vitaminokról szól, azzal a céllal, hogy biokémiai, élettani, kóroktani és még egyéb szempontokból bemutassa életünk e láthatatlan, de nélkülözhetetlen résztvevőit, alakítóit. A vitaminokról ugyanis sok mindent tudunk és hallunk tudományos és kevésbé tudományos megközelítésben egyaránt. Mivel nagyon sok a tudománytalan, féltudományos, sokszor főleg üzleti célú közlemény, újságcikk, szükség volt egy szakszerű, valós tájékoztatást kínáló munkára. Takács Sándor tömör, de teljes körű tájékoztatást ad: összefoglalja az ismert vitaminok felfedezésének körülményeit, fizikai és kémiai jellemzőiket, a szervezetünkben kifejtett hatásukat, a hiányuk következményeit, és tájékoztatást ad a szervezetünk számára szükséges napi vitaminmennyiségekről is. Könyve hasznos, sokak által igényelt tájékoztató, és részben, főleg az érdeklődők számára igen érdekes olvasmány is egyben.