Biogázgyártás

Az elmúlt években jelentősen nőtt az érdeklődés a biogáztermelés iránt. Ezt nemcsak a tervezett és a megépült biogázüzemek növekvő száma mutatja, hanem számos mezőgazdász, közösség, cég, politikus és magánember is érdeklődéssel figyeli a fejlesztéseket ezen a területen. Az energiagazdaság sem olyan szkeptikus a biogázos áramtermeléssel szemben, mint korábban. Az élelmiszeripar és a gasztronómia, az üzemi konyhák, az étkezdék és a hulladékgazdálkodás szempontjából is nagy jelentőségű a biogáztermelés. A mezőgazdasági üzemekben a növekvő mennyiségű szerves maradék- és hulladékanyag így jutányos áron eltávolítható. Környezetvédelmi szempontok miatt ezt a fajta hígtrágya- és szerveshulladék-hasznosítást (pl. csökken a szagterhelés) a nem mezőgazdasággal foglalkozó lakosság is egyre jobban értékeli. Ez idáig hiányzott egy olyan gyakorlati tájékoztató, amely ismerteti a tudományos felismeréseket és gyakorlati tapasztalatokat, valamint figyelembe veszi a biogázgyártás legújabb fejlesztési eredményeit. Ezzel a könyvvel megpróbáljuk ezt a hiányt pótolni. Köszönet a társszerzőknek, a kiadónak és mindenkinek, aki hozzájárult a könyv létrejöttéhez. Freising-Weihenstephan, 1996. március Heinz Schulz