Cukorbetegek új diétáskönyve

Képgarancia, saját kép. Alcím: Amit egy inzulin nélkül kezelt cukorbetegnek a diabéteszről és kezelési módjairól tudni kell Író/Szerző: Dr. Fövényi József, Papp Rita Kiadó: Medicina kiadó Kiadás éve: 1995 Oldalszám: 233 Kötés: Puhatáblás Nyelv: Magyar Állapot: jó ISBN: 9632421957 Méret: 12 cm x 18 cm Az új diétáskönyv szerkesztője részletesen ismerteti a cukorbetegség kialakulását, különféle típusait, az anyagcsere-állapotot jellemző mutatószámok értékeit és jelentőségét. Gyakorlati tanácsokat ad az életmód kialakításához, a gyakran előforduló problémák megoldására. A diétás rész két területe: a meghatározott szénhidráttartalmú étkezéseket megkönnyítő mintaétrendek és maga a receptgyűjtemény. A függelék az energiaigényeket ismerteti táblázatos formában és egyes élelmiszerek szénhidrát- és energiatartalmát. Minden cukorbetegnek ajánlható kiadvány, mivel a szerzők az utóbbi években történt fontos felismeréseket is tekintetbe véve számos kérdést más megvilágításban tárgyalnak, mint az korábban megszokott volt.