Élelmezésvezetők kézikönyve

anonymus kiadó  | 1999  | papír / puha kötés  |  360 oldal

Libri Antikvárium
Részletesen tartalmazza a táplálkozás-élettani ismereteket, az egyes korcsoportok táplálkozási igényeit, az áru- és ételismeretet, az étlaptervezési és a korszerű ételkészítési technológiai ismereteket, valamint a közétkeztetés területén alkalmazható legfontosabb dietetikai szempontokat. Foglalkozik a gazdasági ügyvitel keretében napjaink sokoldalú adminisztratív és gazdálkodási követelményeivel, az élelmezési üzemek szervezésével, műszaki és balesesetvédelmi, higiénés és munkajogi kérdéseivel.
+ Mutass többet - Mutass kevesebbet
Árinformációk
Ingyen szállítás 14 000 Ft felett
Online ár: 13 990 Ft

A termék megvásárlásával

1 399 pontot szerezhet


Beszállítói készleten


Személyes átvétel 6-8 munkanap

Ingyenes


Házhoz szállítás 6-8 munkanap

14 000 Ft felett ingyenes

Állapot:jó állapotú antikvár könyv
Kiadó anonymus kiadó
Kiadás éve1999
Oldalak száma:360
Súly699 gr
ISBN2310006297983
ÁrukódSL#2111558768
Kötéspapír / puha kötés

Vásárlói értékelések, vélemények

Kérjük, lépjen be az értékeléshez!

Árinformációk
Ingyen szállítás 14 000 Ft felett
Online ár: 13 990 Ft

A termék megvásárlásával

1 399 pontot szerezhet


Beszállítói készleten


Személyes átvétel 6-8 munkanap

Ingyenes


Házhoz szállítás 6-8 munkanap

14 000 Ft felett ingyenes

Stephanie Garber: Egy átok az igaz szerelemértStephanie Garber: Egy átok az igaz szerelemért