Részletes keresés

Törzsvásárlói pontegyenleg:

Törzsvásárló kártyám

Kedvezmény mértéke:

Törzsvásárló kártyám
/Regisztráció
Élelmiszer-kémia 1.
Kívánságlistához adom
Megosztom

Élelmiszer-kémia 1.

Antikvár partner
Élelmiszer-kémia 1.
Kívánságlistához adom
Megosztom

mezőgazda kiadó  | 1992  | kemény kötés  |  790 oldal

Libri Antikvárium
A két kötetes mű első kötete az élelmiszerek alkotórészeivel (szénhidrátokkal, fehérjékkel, lipidekkel, vitaminokkal stb.) foglalkozik a kémiai rend-szertan alapján. A második kötet az egyes élelmiszer-ipari ágazatok nyersanyagainak és termékeinek összetételéről ad tájékoztatást. Mindkét kötet ismerteti a feldolgozás és a terméktárolás alatt lejátszódó folyamatokat, a kémiai, fiziko-kémiai szerkezet és az érzékszervi tulajdonságok közötti kapcsolatokat, valamint a technológiai paraméterek hatását.
+ Mutass többet - Mutass kevesebbet
Árinformációk
Ingyen szállítás 15 000 Ft felett
Online ár: 19 900 Ft

A termék megvásárlásával

1 990 pontot szerezhet

Legyen Ön is Törzsvásárlónk, Kártyájára akár 10% visszajár.

Beszállítói készleten

Személyes átvétel 4-6 munkanap

Ingyenes

Házhoz szállítás 4-6 munkanap

15 000 Ft felett ingyenes

Állapot:jó állapotú antikvár könyv
Kiadó mezőgazda kiadó
Kiadás éve1992
Oldalak száma:790
Súly1200 gr
ISBN2310009883732
ÁrukódSL#2111630014
Kötéskemény kötés

Vásárlói értékelések, vélemények

Kérjük, lépjen be az értékeléshez!

Árinformációk
Ingyen szállítás 15 000 Ft felett
Online ár: 19 900 Ft

A termék megvásárlásával

1 990 pontot szerezhet

Legyen Ön is Törzsvásárlónk, Kártyájára akár 10% visszajár.

Beszállítói készleten

Személyes átvétel 4-6 munkanap

Ingyenes

Házhoz szállítás 4-6 munkanap

15 000 Ft felett ingyenes

A kategória legkedveltebb termékei

B. Mátyus Gyöngyi - Bori István - Történelem érettségi témavázlatok II. Emelt szint
Történelem érettségi témavázlatok II. Emelt szint

B. Mátyus Gyöngyi - Bori István

Könyv
Eredeti ár: 5 000 Ft
Online ár: 4 750 Ft
Boronkai Szabolcs - Érettségi témakörök vázlata történelemből - emelt szinten
Érettségi témakörök vázlata történelemből - emelt szinten

Boronkai Szabolcs

Könyv
Eredeti ár: 4 680 Ft
Online ár: 4 446 Ft
Kotra Károly - Interaktív KRESZ könyv személygépkocsi-vezetők részére
Interaktív KRESZ könyv személygépkocsi-vezetők részére

Kotra Károly

Könyv
Eredeti ár: 3 500 Ft
Online ár: 3 325 Ft
Diószegi Endre - Szarka Eszter - Érettségi - Irodalom - Adattár és tesztek
Érettségi - Irodalom - Adattár és tesztek

Diószegi Endre - Szarka Eszter

Könyv
Eredeti ár: 4 490 Ft
Online ár: 4 265 Ft
Kotra Károly - KRESZ TESZT könyv személygépkocsi-vezetők részére
KRESZ TESZT könyv személygépkocsi-vezetők részére

Kotra Károly

Könyv
Eredeti ár: 3 500 Ft
Online ár: 3 325 Ft
B. Mátyus Gyöngyi - Bori István - Történelem érettségi témavázlatok I. Középszint
Történelem érettségi témavázlatok I. Középszint

B. Mátyus Gyöngyi - Bori István

Könyv
Eredeti ár: 3 800 Ft
Online ár: 3 610 Ft
Árva László - Simon Ferenc - 2025. évi érettségi tételek magyar nyelv és irodalomból (40 emelt szintű tétel)
2025. évi érettségi tételek magyar nyelv és irodalomból (40 emelt szintű tétel)

Árva László - Simon Ferenc

Könyv
Kiadói ár: 3 980 Ft
Bevezető ár: 3 582 Ft
Forrai Katalin - Ének az óvodában
Ének az óvodában

Forrai Katalin

Könyv
Eredeti ár: 4 499 Ft
Online ár: 4 274 Ft
Basáné Szabó Rozália - Pataki Balázs - Érettségi adattár történelemből 9-12. évfolyam
Érettségi adattár történelemből 9-12. évfolyam

Basáné Szabó Rozália - Pataki Balázs

Könyv
Kiadói ár: 4 880 Ft
Online ár: 4 636 Ft
Boronkai Szabolcs - Érettségi témakörök vázlata történelemből - középszinten
Érettségi témakörök vázlata történelemből - középszinten

Boronkai Szabolcs

Könyv
Eredeti ár: 4 280 Ft
Online ár: 4 066 Ft

Új megjelenések

Bugár-Mészáros Károly - Könyvtár-enteriőrművészet 1.
Könyvtár-enteriőrművészet 1.

Bugár-Mészáros Károly

Könyv
Eredeti ár: 4 900 Ft
Online ár: 4 655 Ft
Bruhács János - Kis Kelemen Bence - Mohay Ágoston - Nemzetközi jog I.
Nemzetközi jog I.

Bruhács János - Kis Kelemen Bence - Mohay Ágoston

Könyv
Eredeti ár: 4 515 Ft
Online ár: 4 289 Ft
Dobosyné Antal Anna (Szerk.) - Harlov-Csortán Melinda (Szerk.) - Nagy Gergely (Szerk.) - Értékképviselet az építészetben
Értékképviselet az építészetben

Dobosyné Antal Anna - Harlov-Csortán Melinda - Nagy Gergely

Könyv
Eredeti ár: 4 500 Ft
Online ár: 4 275 Ft
Lantos Mihály - Hogyan vizsgázz sikeresen
Hogyan vizsgázz sikeresen

Lantos Mihály

E-könyv
Árinformációk
Online ár: 2 590 Ft
Benedek Ferenc - Pókecz Kovács Attila - Római magánjog
Római magánjog

Benedek Ferenc - Pókecz Kovács Attila

Könyv
Eredeti ár: 8 737 Ft
Online ár: 8 300 Ft
Uni in&out 2022 Nyár
Uni in&out 2022 Nyár

E-könyv
Árinformációk
Online ár: 1 790 Ft
Szijártó M. István - A történelem diskurzusa
A történelem diskurzusa

Szijártó M. István

Könyv
Eredeti ár: 4 499 Ft
Online ár: 4 274 Ft
Bart István - Klaudy Kinga - EU fordítóiskola - Európai uniós szövegek fordítása angolról magyarra
EU fordítóiskola - Európai uniós szövegek fordítása angolról magyarra

E-könyv
Árinformációk
Online ár: 1 899 Ft
Bart István - Klaudy Kinga - Szöllősy Judy - Angol fordítóiskola
Angol fordítóiskola

E-könyv
Árinformációk
Online ár: 1 899 Ft
Nádor Orsolya - Tanított (anya)nyelvünk
Tanított (anya)nyelvünk

Nádor Orsolya

Könyv
Eredeti ár: 1 500 Ft
Online ár: 1 425 Ft
Sebők Marianna (Szerk.) - A munka világa a 21. század elején
akció
A munka világa a 21. század elején

Sebők Marianna

Könyv
Eredeti ár: 4 500 Ft Korábbi ár: 3 150 Ft
Akciós ár: 3 150 Ft
Marsi Mónika (Szerk.) - Marketing: Fókuszban a termék
Marketing: Fókuszban a termék

Marsi Mónika

Könyv
Eredeti ár: 3 800 Ft
Online ár: 3 610 Ft
Annie Jacobsen: AtomháborúAnnie Jacobsen: Atomháború