Mi történik körülöttünk

ELŐSZÓ Részlet a könyvből: MI A TUDOMÁNY? Érdekes dolgok. Akár városban, akár vidéken élünk, érdekes dolgok történnek körülöttünk. Gépek dolgoznak; némelyik változtatja a helyét és kocsikat húz; a másik helyhez van kötve és dinamóknak nevezett gépeket forgat, amelyek villamosságot termelnek, vagy szövőszéket tart működésben, amely ruhaanyagot készít vagy száz más dolgot csinál. Sok ember kemény munkát végez, hogy az érceknek nevezett ásványokból fémeket állítson elő, noha ezekben az ércekben nem látszik semmi olyan fényes dolog, amit fémnek nézhetnénk. Hidakat, épületeket és hajókat készítenek az így előállított acélból, amelyet vörösen izzó állapotban rudakká és gerendákká hengerelnek. A kések pengéit megint más fajtájú acélból készítik, a fémvágó eszközöket ismét másféle acélból, amelyet nagyon keménnyé tesz az, hogy egyéb anyagokat is kevernek a vasba; és a mágnest szintén másfajta acélból állítják elő. Mások avval az egészen eltérő munkával foglalkoznak, hogy fényképfölvételeket készítenek s ismét mások fémlemezeket csinálnak e fényképekből, hogy könyveket és folyóiratokat illusztráljanak. És vannak emberek, akik festőanyagokat állítanak elő a szövetanyagaink megfestésére; mások mindenféle szappanokat vagy más vegyi anyagokat hoznak létre, egyik anyagot kis mennyiségben orvosságokhoz, a másikat tonnaszámra például trágyázáshoz. Vidéki emberek mindenféle növényeket termesztenek, hogy ennivalónkról gondoskodjanak. Aki megfigyelte, hogy mi történik körülöttünk, az tudja, hogy bármilyen ügyes is az ember, a természet még csodálatosabb dolgokat hoz létre. Minden mezőn és minden tóban sokféle élőlényt találunk, állatokat és növényeket, amelyek a maguk módján változtatják az alakjukat és színüket, amint az idő előhalad TARTALOM Mi történik körülöttünk? Mi a tudomány? Érdekes dolgok 7 A csillagok mozgása 8 A bolygók és kísérőik 10 Minden dolog valami szabály szerint működik 11 A dolgok nem mindig olyanok, mint amilyeneknek látszanak 13 Néhány szabály a hőre vonatkozólag 14 A dolgok mindig ugyanúgy viselkednek - ha a föltételek is ugyanazok maradnak 16 Mit jelent a tudomány? 18 Az élő dolgokkal foglalkozó tudomány 21 Minden élő lény magból vagy petéből származik 22 Az állatok egyes részei úgy dolgoznak, mint a gépek 26 A dolgok természete A gondos megfigyelés fontossága 28 Füst és gőz 28 Még valami a gőzről 31 A gázoknak nevezett légnemű anyagok 32 A gázok viselkedése 34 A folyadékok különféle fajtái 36 Az oldószerek viselkedése 38 Szilárd testek, folyadékok és gázok 39 Olvasztás és forralás 40 Ugyanaz a dolog lehet szilárd, folyékony vagy gázalakú 43 Mozgás és erő A gépek és a lóerő 45 A mágneses erő 46 Villamos erők 48 A nehézségi erő 59 A dolgok mérése 52 Ahogyan a dolgok leesnek 54 A nehézkedés központja 55 Mi lesz, ha a súlypont eltolódik? 57 Trükkök, amelyek a súlyponttól függenek 58 Energia Hő, fény és hang 61 Az energia átalakulása 63 Hő és munka 65 Mozgási és helyzeti energia 67 A fény, mint az energia egyik alakja 69 Az energia forrásai 70 Az energia vándorlása 74 A levegő A levegőóceán 77 A levegő súlya 79 A levegő nyomása 81 Hogyan bizonyítjuk be a levegő nyomását? 85 Hogyan hat a légnyomás a folyadékokra? 87 A légsúlymérő 89 Az aneroid-vagy fém-légsúlymérő 93 Meleg és hideg levegő 95 Víz a légkörben 97 A víz Víz mindenütt 99 A víz különféle fajtái 100 A tengervíz 101 A víz és a jég sűrűsége 102 Miből van a víz? 105 Vegyületek és keverékek 107 Az élet Növények és állatok 109 Növekedés 111 A táplálék 114 Emberek és gépek. Átöröklés 118 Növények, amelyek nem zöldek 120 Betegséget okozó csírák. Fertőtlenítés 123 Élet és tudomány Légzés és égés Oxigén 129 A lélegzés az égés egyik alakja 133 Vegyi változás 136 Égés és energia 138 A lélegzés különféle módjai 142 Testünk lassú égéssel dolgozó gép 145 Hogyan mozgatjuk a testünket? Mozgás és izmok 151 Inak, ízületek és csontok 156 Emelők 163 Hogyan dolgoznak az izmok a testben 164 Hogyan mozognak a különféle állatok 168 Mi kormányozza a test gépezetét? Az izmokat az idegek kormányozzák 173 Az agyvelő 178 Hogyan látunk 181 Az agy segít a látásnál 185 Hogyan látjuk a színeket? 189 Hallás szaglás és ízlelés 192 Tapintás, hőmérséklet és fájdalom 195 Belső tájékozódás 198 A különféle világok, amelyekben állatok élnek 200 Hő és hőmérséklet Hőmérséklet és hő 206 A hőmérséklet mérése 209 Hogyan terjed a hő 215 A hőre vonatkozó szabályoknak néhány eredménye 223 Hő kell az olvadáshoz és forráshoz 227 Olvadáspontok és forráspontok 230 Emberi hőmérséklet: emberi egészség Szellőztetés 242 Levegő és nap 244 A tápanyagok különféle fajtái 245 Egészség és táplálék 248 Testgyakorlás és alvás 249 Tisztaság és egészség 250 Hogyan élnek a növények? A növények más berendezésűek, mint az állatok 255 Hogyan halad a víz a növényekben 258 A növények táplálkozása 262 A növények és az oxigén 266 Miben különböznek a növények és az állatok 271 Virágok és magvak 274 A rovarok és a virágok 277 Hogyan terjednek el a magvak 282 Miért hasznosak a növények 284 Különféle életmódok Vízi növények 288 Vízi állatok 289 Eltérő életföltételek 293