Ruccanások (saját képpel)

Bächer Iván saját bevallása szerint nem szeret kimozdulni otthonról. De ha már muszáj neki, hát legalább ír róla. Rendhagyó útikönyve turisztikai-gasztronómiai és szellemi-kulturális kalandozásra invitálja az olvasót a nagyvilág, no meg az emberi lélek különös, vagy éppen szokott, otthonos tájaira. Ruccanjunk ki vele London, Róma, Zürich, Bécs, Besztercebánya, Munkács, Kolozsvár főtereire és eldugott utcácskáiba, piacaira és vendéglőibe, szagoljunk-kóstoljunk bele más népek életébe és konyhájába! TARTALOM Útiszó 5 Londoni ruccanás 11 Buszút 11 Becsekkolások 17 Család, konyha, múzeum 21 Búcsúest 26 Svájci órák 31 Tehénvilág 31 Három út 36 Kaszárnyaország 41 Svájci konyha 45 Agro, kultúra 50 Itt volt május elseje 55 Rómázó 63 És az olaszok milyenek? 63 Campo de'Fiori 67 Bruschetta 73 Meccsen 76 Bécsi falatok 83 Délvidék 89 Zrinski és Frankopan 89 Felvidék 95 Prasaci mor 96 Főterek 98 Sztregova 100 Losonci mágia 105 Selmecbánya 109 Vásár Ipolyságon 113 Slovenská kuchárka 118 Időutas-ellátás 120 Kárpáti képek 125 Határátkelés 125 Nyelvújítás 127 Munkács 128 Egy munkácsi orvos 130 Víz, víz, víz 135 Guggtus 135 Zsidó temető 137 Erdély 141 A megőrzött ház 142 Esztena 145 Segesvár 146 Marosvásárhelyi gondolatok 147 Kolozsvári séták 152 Leszállás, szállás 152 Dódi doktorék 155 Kultúrtáj 157 Kolozsvári kocsmák 159 Szász füstölt, főtt sült 163 Egy erdélyi szakácskönyv 16