Szűrés

ELŐSZÓ A szűrés a folyadékok és gázok tisztításának, a bennük lebegő anyagok elválasztásának egyik legelterjedtebb és legrégebben ismert módja. A szűrés során folyadékot vagy gázt nyomunk, vagy szívunk át olyan rétegen, amely a folyadékban, gázban eloszlatott szilárd részecskéket visszatartja. Nem soroljuk közvetlenül a szűrők közé a molekulaszűrőket, amelyek nagyobb molekulájú gázt, gőzt vagy folyadékot ,,szűrnek ki" a kisebb molekulájú gázból vagy folyadékból. Más elv alapján működik az elektromos porleválasztó is, mint a tényleges szűrők, mert nincs szűrőrétege. Szűréssel nemcsak a vegyipari üzemekben, hanem számos más iparágban, sőt a háztartásban és a települések közműveiben is találkozunk. Így az élelmiszeriparban a cukorgyártás, az étolajtisztítás, az alumíniumiparban a timföldgyártás, a városi vízművek, az erőtelepek, nagyipari üzemek tápvizeinek, szennyvizeinek tisztítása során döntő jelentősége van a szűrésnek. A háztartásban a tea-, tésztaszűrő, a kávéfőző szűrőbetétje, a mosógépek centrifugája mind hasonló elven működik, mint az ipari szűrők. A legegyszerűbb esetekben is tapasztalhatjuk, hogy szűrés közben megváltoznak a körülmények: a tea például először bő sugárban ömlik a szűrőbetéttel ellátott kannából, és vele együtt pár szál tea a csészébe kerül. Ahogy azonban tovább öntjük, egyre gyengébben folyik. Ezen könnyen segítünk: kicsit megrázva a kannát, újra könnyen önthetünk belőle.