Technológiák - Fölkészülés a technológiai korszakváltásra I. (kísérleti tankönyv)

Ismertető: Szerkesztette: Bérczi Szaniszló - Könyvünk a technológiák leírásának egy közös nyelvét fogalmazza meg. Teszi ezt kettős céllal.- További ismertető: "Belelapozás".- - --- Tartalom: Bevezetés 9 Háziipari technológiák 10 A munkavégzésről 10 A technológiák ábrázolása 10 Táplálkozás és a test védelme 12 Ruhavarrás 13 Gyümölcsbefőttek készítése 15 Kenyérsütés 19 A befőttkészítés és a kenyérsütés összehasonlítása 20 Fazekasipar 22 Korongolás (egy művelet kinagyítása) 24 Disznóvágás 26 A húsdaráló 38 A méz készítése 30 A méhek közössége és a méhészet 33 Tejgazdaság - Sajtgyártás 33 Tej, termelés, tejtermékek 35 Borkészítés 36 Sörkészítés 37 Háziipar - Nagyüzemi termelés 38 Műveletek és technológiák 42 Tisztítás 44 Ruhamosás 44 Darabolás 46 Darabolás és szétválasztás 48 Gabonaőrlés 48 Jankovics Marcell: A malom 51 Őrlőművek - A golyósmalom 52 Darabosítás - a darabolás ellentéte 53 Szétválasztás 53 Timföldgyártás és alumíniumkohászat 54 Ülepítés, centrifugálás 56 A dobszűrő 57 Az alumínium kohászata elektrolízissel 59 Hamupipőke és a lencseszemek kiválasztása 60 A kőolaj lepárlása 60 Anyagok lepárlása 64 Cukorgyártás 66 Hagyományos vaskovácsolás 69 Szétválasztás kiolvasztással a vaskohóban 70 Konverteres acélgyártás 72 Acélgyártás villamos ívkemencében 74 Vas- és acélgyártás - összefoglalás 76 Olvasmány a fémekről 77 Az egészségre ártalmas körülmények 78 Alakadó műveletek 79 Alakadás képlékeny állapotban 79 Vízvesztéssel megszilárduló anyagok 80 Lehűléssel megszilárduló anyagok 81 Nyomás hatására képlékeny anyagok formaadása 84 Alakadás forgácsolással 86 Az anyag szerkezetének rögzítése 88 Téglagyártás 89 Porcelángyártás 90 Közös vonások és tanulságok a három rokon technológiáiból 92 Szállítás 93 Hengersor 95 Papírgyártás 96 Érdekességek és tanulságok a papírról 99 Bazaltgyapot-gyártás 100 Gabonatermesztés 103 A termőtalaj és védelme 106 Energia 108 Energiahordozók 109 Energiatermelés 109 A vízerőművek 110 A hőerőművek 111 Az atomerőművek 114 Környezetkímélő energiaforrások 117 A napenergia 117 A szélenergia tárolása (olvasmány) 119 Összefoglalás 120 A környezet védelme 121 Egy technológia: a termelő tevékenység egy mondata 122 Függelék: Oktatási segédlet a kísérleti tankönyvhöz 123 Felkészítés a technológiai korszakváltásra 126 Általános műveltség, tudomány, technológia 127 A technológia történelmi-társadalmi funkciója 132 Az ember és a technológiák 136 Felhasznált irodalom 143 Függelék I. 144 Függelék II. 145