Részletes keresés

Törzsvásárlói pontegyenleg:

Törzsvásárló kártyám

Kedvezmény mértéke:

Törzsvásárló kártyám
/Regisztráció
Konyhai kémia
Kívánságlistához adom
Megosztom

Barotányi Zoltán

Konyhai kémia - Hogyan működik főzés közben a tudomány?

MAGYAR NARANCS KÖNYVEK

Könyv
Konyhai kémia
Kívánságlistához adom
Megosztom
(2 vélemény)

tea kiadó kft.  | 2024  | MAGYAR nyelvű  | FÜLES, KARTONÁLT  |  373 oldal

Kerti sütögetéskor miért csökkenti a zöldfűszeres pác a rákkeltő anyagok keletkezését? Miért finom a hőbomlás egyes fázisaiban az étel, és miért ehetetlen a másikban? Vajon mitől rettegnek a kemofóbok, ha édesítőszert tartalmaz egy étel? Miért változik meg a vizeletünk szaga, ha spárgát ettünk, és miért csak az emberek negyede érzékeli?
Barotányi Zoltán kedélyes és lezser hangvételű ismeretterjesztő írásaiban összeforr a gasztronómia és a szigorú tudomány, mely rég volt olyan szórakoztató és lélegzetelállítóan összetett, mint háztartásunk fortyogó laboratóriumában: a konyhában.
+ Mutass többet - Mutass kevesebbet
Eredeti ár: 4 690 Ft
Ingyen szállítás 15 000 Ft felett
Online ár: 4 455 Ft

A termék megvásárlásával

445 pontot szerezhet

Legyen Ön is Törzsvásárlónk, Kártyájára akár 10% visszajár.

Bolti készletinformáció

Személyes átvétel 2-5 munkanap

Ingyenes

Házhoz szállítás 2-5 munkanap

15 000 Ft felett ingyenes

Kiadó tea kiadó kft.
Kiadás éve2024
NyelvMAGYAR
Oldalak száma:373
BorítóFÜLES, KARTONÁLT
Súly530 gr
Sorozat MAGYAR NARANCS KÖNYVEK
ISBN9786158233781
Árukód2782850 / 1224897

Vásárlói értékelések, vélemények

(2 vélemény)
Csajbók-Reményi László
2024. 12. 18.

Eléggé pongyola az egész. Néha közhelyekkel dobálózik benne a készítő.

Kérjük, lépjen be az értékeléshez!

Eredeti ár: 4 690 Ft
Ingyen szállítás 15 000 Ft felett
Online ár: 4 455 Ft

A termék megvásárlásával

445 pontot szerezhet

Legyen Ön is Törzsvásárlónk, Kártyájára akár 10% visszajár.

Bolti készletinformáció

Személyes átvétel 2-5 munkanap

Ingyenes

Házhoz szállítás 2-5 munkanap

15 000 Ft felett ingyenes

A kategória legkedveltebb termékei

Simon Tamás - Égi útikalauz csillagközi navigátoroknak
Égi útikalauz csillagközi navigátoroknak

Simon Tamás

Könyv
Kiadói ár: 3 900 Ft
Online ár: 3 705 Ft
Lente Gábor - Tudomány a Dűne univerzumában
Tudomány a Dűne univerzumában

Lente Gábor

Könyv
Eredeti ár: 4 500 Ft
Online ár: 4 275 Ft
Merlin Sheldrake - Az élet szövedéke
akció
Az élet szövedéke

Merlin Sheldrake

Könyv
Eredeti ár: 5 999 Ft
Online ár: 5 699 Ft
Michio Kaku - Kvantumfölény
Kvantumfölény

Michio Kaku

Könyv
Kiadói ár: 6 990 Ft
Online ár: 6 640 Ft
Egy farkas uralkodása
Egy farkas uralkodása

Könyv
Kiadói ár: 5 490 Ft
Online ár: 5 215 Ft
Dr. Richard Shepherd - A halál hét kora
akció
A halál hét kora

Dr. Richard Shepherd

Könyv
Eredeti ár: 4 999 Ft
Online ár: 4 749 Ft
Brian Cox - Jeff Forshaw - Fekete lyukak
Fekete lyukak

Brian Cox - Jeff Forshaw

Könyv
Kiadói ár: 6 990 Ft
Online ár: 6 640 Ft
Peter Wohlleben - A fák titkos élete
akció
A fák titkos élete

Peter Wohlleben

Könyv
Eredeti ár: 4 299 Ft
Online ár: 4 084 Ft
Stephen W. Hawking - Az idő rövid története
Az idő rövid története

Stephen W. Hawking

Könyv
Eredeti ár: 8 990 Ft
Online ár: 8 540 Ft
Peter Wohlleben - Értsük meg a fákat
akció
Értsük meg a fákat

Peter Wohlleben

Könyv
Eredeti ár: 4 999 Ft
Online ár: 4 749 Ft

Új megjelenések

Magyar nemzeti parkok
Magyar nemzeti parkok

Könyv
Eredeti ár: 3 790 Ft
Online ár: 3 600 Ft
Zelei Anna - Ha az ERDŐ beszélni tudna
Ha az ERDŐ beszélni tudna

Zelei Anna

Könyv
Eredeti ár: 5 570 Ft
Online ár: 5 291 Ft
Solymos Tamás - A víz lélektana
A víz lélektana

Solymos Tamás

Könyv
Eredeti ár: 3 500 Ft
Online ár: 3 325 Ft
Oláh János - Fényfilozófia
Fényfilozófia

Oláh János

Könyv
Eredeti ár: 4 900 Ft
Online ár: 4 655 Ft
Bozzai Judit - Mancsok a tenyeremben 2. rész
Mancsok a tenyeremben 2. rész

Bozzai Judit

Könyv
Eredeti ár: 4 480 Ft
Online ár: 4 256 Ft
Fekete Ágnes - Ismerd fel a fákat!
Ismerd fel a fákat!

Fekete Ágnes

Könyv
Eredeti ár: 1 399 Ft
Online ár: 1 329 Ft
Daniel Pinchbeck - Sophia Rokhlin - A Lélek Indája - Ayahuasca
A Lélek Indája - Ayahuasca

Daniel Pinchbeck - Sophia Rokhlin

Könyv
Eredeti ár: 6 490 Ft
Online ár: 6 165 Ft
Kovács Zsolt - Állatkerti história
Állatkerti história

Kovács Zsolt

Könyv
Kiadói ár: 6 490 Ft
Online ár: 6 165 Ft
Kovács György - A földrengések kiváltó oka
A földrengések kiváltó oka

Kovács György

Könyv
Kiadói ár: 4 990 Ft
Online ár: 4 740 Ft
David Orban - Valami új?
Valami új?

David Orban

Könyv
Kiadói ár: 3 990 Ft
Online ár: 3 790 Ft
Katrin Hecker - Frank Hecker - Gyógynövények
Gyógynövények

Frank Hecker - Katrin Hecker

Könyv
Kiadói ár: 2 800 Ft
Online ár: 2 660 Ft
Carl Power - John Rasko - Élet-re-generálva
Élet-re-generálva

Carl Power - John Rasko

Könyv
Kiadói ár: 6 290 Ft
Online ár: 5 975 Ft
Csatári Bence: KóborCsatári Bence: Kóbor