A 100 legjobb saláta

TARTALOM Saláták reggeltől estig 3 Almás sajtsaláta 5 András hagymasalátája 5 Bazsalikomos paradicsomsaláta 6 Bécsi sajtsaláta 6 Bolgársaláta 7 Brokkolisaláta garnélarákkal 7 Burgonyasaláta, ahogy mi szeretjük 8 Burgonyasaláta majonézesen 8 Cékla-alma saláta 9 Céklasaláta majonézzel 9 Citromos-fokhagymás ráksaláta 10 Cukkinisaláta déliesen 10 Cukkinis-sajtos saláta 11 Currys zöldbabsaláta 12 Csirkesaláta mogyoróval 12 Csípős mustáros salátaöntet 13 Ecetes céklasaláta 13 Elzászi pitypangsaláta 14 Erdei gombasaláta ecetesen 14 Fejes saláta olasz módra 15 Fejes saláta rokfortöntettel 15 Fejtettbab-saláta paradicsommal 16 Finom snidlinges öntet 16 Franciasaláta 17 Fűszeres paradicsomszósz 17 Gombás kukoricasaláta 18 Gombás szárnyasmájsaláta 18 Görög uborkasaláta 19 Gurulós sajtsaláta 19 Heringsaláta céklával 20 Joghurtos zöldfűszeres mártás 20 Juhsajtos zöldbabsaláta 21 Kagylósaláta ízesen 21 Kapros-majonézes salátaöntet 22 Karikás virslisaláta 22 Káposztasaláta melegen 23 Keleti salátaöntet 23 Koktélszósz 24 Köményes káposztasaláta 24 Körtés sajtsaláta 25 Kukoricasaláta Kaliforniából 25 Lila almasaláta 26 Magyaros paprikasaláta 26 Majonézes almasaláta 27 Majonézes virslisaláta 27 Majonézes zöldborsó 28 Mandulás joghurtszósz 28 Marhahúsos zellersaláta 29 Marinált póréhagymasaláta 29 Májusi sajtsaláta 30 Mexikói tüzes saláta 30 Mustáros lencsesaláta 31 Normandiai sajtos saláta 31 Nyers céklasaláta 32 Orosz hússaláta 32 Paprikasaláta 33 Paradicsomsaláta 33 Paradicsomsaláta lengyelesen 34 Parajos lazacsaláta 34 Párizsi salátaöntet 35 Pekingi csirkehússaláta 35 Pikáns burgonyasaláta gazdagon 36 Pikáns halmajonéz 36 Pritaminos gombasaláta 37 Rokfort-vinegret mártás 37 Ropogós almasaláta sonkával 38 Sajtos-almás répasaláta 38 Sajtsaláta füstölt pulykamell 39 Salátavacsora háromféle hússal 39 Savanyúkáposzta-saláta kapribogyós majonézzel 40 Savanyú káposztás almasaláta 40 Sándor-saláta 41 Sopszka-saláta 41 Spanyol paradicsomsaláta 42 Spárgasaláta Párizsból 42 Svéd gombasaláta 43 Szárnyassaláta almával 43 Színes hússaláta 44 Szójacsíra-saláta 44 Szójacsírás csirkesaláta 45 Tarka rizssaláta 45 Tavaszi saláta 46 Tavaszi saláta borjúvelővel 46 Tejszínes kukoricasaláta 47 Tejszínes mustármártás 47 Tengerihal-saláta 48 Téli vitaminsaláta 48 Uborkasaláta 49 Újévi babsaláta 49 Újhagymás ráksaláta 50 Ünnepi kacsahússaláta 50 Vörösbabsaláta 51 Vöröses saláta sonkával 51 Waldorf-saláta 52 Zamatos paradicsomsaláta 52 Zellersaláta nyersen 53 Zellersaláta tojásos öntettel 53 Zöldborsós ráksaláta kapros majonézzel 54 Zöld-fehér brokkolisaláta 54 Zöldfűszeres nyári saláta 55 Időmutató 56 Kalóriamutató 60 Tárgymutató 64 Mérleg hiányában 76 Élelmiszerek energiatartalma 77 Ki kicsoda a baromfiudvarban? 79 Burgonyából sosem elég 70 Fűszeres tanácsok 71