A legfinomabb befőttek és lekvárok

SZERZŐ Frank Júlia SZERKESZTŐ Szabó Vince 'Frank Júlia: A legfinomabb befőttek és lekvárok' összes példány Kiadó: Corvina Kiadó Kiadás helye: Budapest Kiadás éve: 2011 Kötés típusa: Ragasztott papírkötés Oldalszám: 79 oldal Sorozatcím: A legfinomabb Kötetszám: 15 Nyelv: Magyar Méret: 20 cm x 14 cm ISBN: 978-963-13-6008-0 TARTALOM Dzsemek, lekvárok Paradicsomos a alma lekvár 3 Paradicsomdzsem3 Nyers feketeribizli-lekvár 4 Kajszibarackdzsem 5 Gőzölt kajszibaracklekvár 6 Sárga barackdzsem cukorbetegeknek 6 Sárgabarackdzsem cukor és tartósító nélkül 7 Citromos sárgarépadzsem 7 Narancsos karottadzsem8 Citromdzsem 9 Szilvalekvár 9 Rozmaringos szilvadzsem 10 Fűszeres rebarbaradzsem 10 Rebarbarás eperlekvár 11 Eperdzsem 12 Egresdzsem 12 Rumos meggydzsem 13 Őszi barackdzsem 14 Töklekvár 15 Ananászos töklekvár 16 Muskotályos körtelekvár 16 Vegyes gyümölcsíz 17 Szőlőlekvár 18 Narancsdzsem 19 Mandarinlekvár 20 Nyers csipkebogyólekvár 21 Naspolyalekvár 22 Birsalma befőtt 23 Birsalma mustban 24 Mustos almabefőtt 24 Szőlőbefőtt 25 Fahéjas nyers szilva 26 Rumos szilvabefőtt 27 Zölddióbefőtt 27 Őszibarackbefőtt 28 Kajszibarack nyersen 29 Sárgabarackbefőtt cukor és lé nélkül 30 Szederbefőtt 31 Szóda vizes meggy 31 Vörösboros meggy 32 Napon érlelt meggy 33 Napon érlelt konyakos eper 33 Vaníliás eper konyakban 34 Rumos sárgadinnye 35 Rumos fazék 36 Magozott rumos meggy 36 Rumos meggy - másképpen 37 Meggybefőtt tartósító nélkül 38 Meggybefőtt cukorbetegeknek 38 Zöld mandula cukorban 51 Egyszerű cukrozott gyümölcs 51 Citromos eper cukorban 52 Birs cukorban 53 Szegfűkörte cukorban 53 Szőlő cukorban 54 Kajszibarack cukorban 55 Cukrozott őszibarack 55 Mézes mandula 56 Narancshéj befőtt 57 Dióbél szirupban 57 Mézes dió 58 Birsalmasajt 58 Nagymama birsalmasajtja 59 Egressajt 60 Édes szőlő a sütőből 61 Cseresznyebefőtt cukorbetegeknek 39 Nyers ringló 40 Süteménytöltelék almából 41 Málnazselé 42 Meggyzselé 43 Narancszselé 43 Almazselé 44 Szőlős citromzselé 44 Nyers ribiszkekocsonya 45 Gesztenyebefőtt 45 Cukrozott gyümölcs 46 Narancshéj ízesítésre 47 Cukrozott narancshéj 47 Cukrozott sárga dinnye héj 48 Cukrozott görögdinnyehéj 49 Cukrozott zöld dió 50 Különleges szőlőcsemege 62 Gyümölcsleves - alapanyag 62 Déligyümölcs-saláta 63 Szörpök, ivólevek, alkoholos italok Hagyományos málnaszörp 64 Málnaszörp egyszerűen 65 Vörösboros málnaszörp 65 Rostos eperszörp 66 Bodzaszörp 67 Feketeribiszke-szörp nyersen 67 Narancshéjszörp 68 Ribiszkeszörp 69 Paradicsom ivólé 69 Rostos őszibarack ivólé 70 Meggy ivólé cukor nélkül 71 Tartós édes must 72 Tutti-frutti likőr 72 Baracklikőr 73 Mézes diópálinka 74 Angol narancslikőr 75