Gyakorlati borászat - kötött

Kívánságlistához adom

Gyakorlati borászat - kötött

Antikvár partner

Gyakorlati borászat - kötött

Kívánságlistához adom

mezőgazdasági szaktudás kiadó | 1998 | papír / puha kötés | 98 oldal

Libri Antikvárium

Aki borát okszerűen akarja készíteni és kezelni, annak ismernie kell a bor kémiai összetételét, az érésnél és kezelésnél mutatkozó változásokat. Minthogy pedig a bor a mustból, az pedig a szőlőből készül, természetes, hogy ismerni kell a must és a szőlőbogyó, ill. az egész szőlőfürt összetételét, mert csak így tudjuk meg, hogy milyen anyagok jutnak a mustba, és milyen változásokon mennek át a bor keletkezésekor és készre kezelése során. A szőlő termesztése és a bor készítése komoly szakértelmet igényel. A kistermelők széles tábora is az egyre jobb minőség elérésére törekszik és ehhez a szakirodalomban található ismeretek sokat segíthetnek. A borászati kémia ismeretek tárgyalása során az olvasó középiskolai kémiai ismereteire alapozva mindvégig törekedtem a közérthetőségre és szándékosan kerültem a mélyebb tudományos megközelítést, a korszerű műszeres analitikai módszerek tárgyalását. Részletek a kiadvány előszavából

Árinformációk

Ingyen szállítás 14 000 Ft felett

Online ár: 3 990 Ft

A termék megvásárlásával

399 pontot szerezhet

Törzsvásárlói Kártya

Legyen Ön is Törzsvásárlónk, Kártyájára akár 10% visszajár.

Beszállítói készleten

Személyes átvétel 6-8 munkanap

Ingyenes

Házhoz szállítás 6-8 munkanap

14 000 Ft felett ingyenes

Állapot:	jó állapotú antikvár könyv - könyvtári
Kiadó	mezőgazdasági szaktudás kiadó
Kiadás éve	1998
Oldalak száma:	98
Súly	100 gr
ISBN	2399994426988
Árukód	SL#2111421358
Kötés	papír / puha kötés

Vásárlói értékelések, vélemények

Kérjük, lépjen be az értékeléshez!

Árinformációk

Ingyen szállítás 14 000 Ft felett

Online ár: 3 990 Ft

A termék megvásárlásával

399 pontot szerezhet

Törzsvásárlói Kártya

Legyen Ön is Törzsvásárlónk, Kártyájára akár 10% visszajár.

Beszállítói készleten

Személyes átvétel 6-8 munkanap

Ingyenes

Házhoz szállítás 6-8 munkanap

14 000 Ft felett ingyenes

A kategória legkedveltebb termékei

Ambrus Éva - Anya, kérek még! - bővített kiadás

Anya, kérek még! - bővített kiadás

Könyv

Eredeti ár: 4 390 Ft

Online ár: 4 170 Ft

Jamie Oliver - 5 hozzávaló - Mediterrán

5 hozzávaló - Mediterrán

Könyv

Eredeti ár: 9 999 Ft

Bevezető ár: 7 999 Ft

Király Ágnes - Egyszerűen fermentálj

Egyszerűen fermentálj

Könyv

Eredeti ár: 8 500 Ft

Online ár: 8 075 Ft

Borbás Marcsi - Édes békeidők II.

Édes békeidők II.

Könyv

Eredeti ár: 9 900 Ft

Online ár: 9 405 Ft

Sandra Mahut - Air fryer - A sütés forradalma

Air fryer - A sütés forradalma

Könyv

Eredeti ár: 6 999 Ft

Bevezető ár: 5 599 Ft

Tóthné Libor Mária - Limara Péksége

Limara Péksége

Tóthné Libor Mária

Könyv

Eredeti ár: 6 000 Ft

Online ár: 5 700 Ft

Borbás Marcsi - Magyarország finom

Magyarország finom

Könyv

Eredeti ár: 9 900 Ft

Online ár: 9 405 Ft

Suzy Karadsheh - Mediterrán konyha

akció

Mediterrán konyha

Könyv

Eredeti ár: 9 980 Ft Online ár: 9 481 Ft

Akciós ár: 6 986 Ft

Biri néni szakácskönyve

Biri néni szakácskönyve

Könyv

Eredeti ár: 3 900 Ft

Online ár: 3 705 Ft

Chad Robertson - Tartine kenyér

Tartine kenyér

Könyv

Eredeti ár: 7 900 Ft

Online ár: 7 505 Ft

Új megjelenések

Győry Elemér - A borkezelésről

A borkezelésről

Könyv

Eredeti ár: 3 100 Ft

Online ár: 2 945 Ft

Bérczessy Gergely - Fejérvári Gergely - Fröccskönyv

Fröccskönyv

Bérczessy Gergely - Fejérvári Gergely

Könyv

Eredeti ár: 4 300 Ft

Online ár: 4 085 Ft

Hegedűs Sándor - Királyok boráról, borok királyáról, tokaji nektárról, folyékony aranyról

Királyok boráról, borok királyáról, tokaji nektárról, folyékony aranyról

Hegedűs Sándor

Könyv

Eredeti ár: 2 100 Ft

Online ár: 1 995 Ft

Szirmai Szirmay Antal - A Tokaji vagyis Hegyallyai szőllőknek ültetéséről, jó míveléséről, a szüretelésről

A Tokaji vagyis Hegyallyai szőllőknek ültetéséről, jó míveléséről, a szüretelésről

Szirmai Szirmay Antal

Könyv

Eredeti ár: 2 300 Ft

Online ár: 2 185 Ft

Fornády Elemér - A borkezelés mestersége

A borkezelés mestersége

Fornády Elemér

Könyv

Eredeti ár: 5 300 Ft

Online ár: 5 035 Ft

Ifj. Zilai János - Pecabot és fakanál (no meg dugóhúzó)

Pecabot és fakanál (no meg dugóhúzó)

Ifj. Zilai János

Könyv

Eredeti ár: 4 500 Ft

Online ár: 4 275 Ft

Ripka Gergely - Tokaj Kalauz - Tokaj Guide

Tokaj Kalauz - Tokaj Guide

Könyv

Eredeti ár: 6 490 Ft

Online ár: 6 165 Ft

Kovács Tibor - Kupa Enikő - Borgőzös évszázadok

Borgőzös évszázadok

Kovács Tibor - Kupa Enikő

Könyv

Eredeti ár: 4 499 Ft

Online ár: 4 274 Ft

Szilárd Gyula - Szőlő és pince

Szőlő és pince

Könyv

Eredeti ár: 4 000 Ft

Online ár: 3 800 Ft

Pusztay Sándor - Császári borok

Császári borok

Pusztay Sándor

Könyv

Eredeti ár: 4 900 Ft

Online ár: 4 655 Ft

Isabelle Legeron Mw - Natúr borok

Natúr borok

Isabelle Legeron MW

Könyv

Eredeti ár: 8 900 Ft

Online ár: 8 455 Ft

Gombocz Zoltán - A bor

A bor

Gombocz Zoltán

Könyv

Eredeti ár: 1 900 Ft

Online ár: 1 805 Ft

Stephanie Garber: Egy átok az igaz szerelemért

Stephanie Garber: Egy átok az igaz szerelemért