Mikrobiológia

Harmadik, átdolgozott, bővített kiadás. Mikrobiológiának nevezik a parányi, csak mikroszkóppal látható élőlények életével, élettevékenységével foglalkozó tudományt. A mikrobiológia a biológiának egyik legfiatalabb ága az állattan és a növénytan mellett. Amíg a biológia fogalmát magyarul jó kifejezi az "élettudomány" (ha nem is terjedt el ez a kifejezés szélesebb körben), addig a mikrobiológiának megfelelő magyar elnevezése nincsen, és így a Pasteur által ajánlott mikrobiológia szóösszetételt használjuk, mely a következő görög szavakból tevődik össze: mikrosz=kicsiny, biosz=élet, logosz=beszélgetés. A mikrobiológia, akárcsak a biológia másik két ága, foglalkozik a mikroorganizmusok alaktanával, élettanával, továbbá származás-, fejlődés- és örökléstanával, és rendszertanával. Ezek mellett, de ezekre épülve, számos alkalmazott ágát fejlesztette ki a gyakorlati élet követelménye.