Sajtételek + Családi hidegkonyha + Régi ünnepek a konyhában ( 3 kötet )

Sajtételek - Barta Miklós Minerva, 1986 - 209 oldal?papír / puha kötés ? Párkány Mihály: Családi hidegkonyha Minerva Kiadó, 1986 - 149 oldal?papír / puha kötés Sorozat: MINERVA KIS SZAKÁCSKÖNYVEK E receptgyűjtemény és tanácsadó segítségével a főzésben gyakorlatlanabbak is sikerrel próbálkozhatnak egy-egy ínycsiklandó és szemet gyönyörködtető hidegkonyhai ,,költemény" elkészítésével. Nemcsak vendégváráskor nyújtanak élményt a remek szendvicsek, saláták, hidegtálak, kocsonyák - a napi étkezések, a vacsorák, tízóraik egyhangúságát enyhítik és frissítik fel az ötletesen, változatosan készített, díszített hidegkonyhai ételek. Régi ünnepek a konyhában Szakál László Minerva Kiadó, 1985 - 153 oldal?papír / puha kötés Karácsonytól karácsonyig naptári sorrendben felvonultatva mutatja be az a kis könyv a régi magyar konyha ünnepi ételeit. A karácsonyi mákos gubától, pulykasülttől, diós-mákos beiglitől a húsvéti kenyérben sült sonkán keresztül a lakodalmas ételekig sok finom falattal ismerkedhet meg az olvasó. A receptek közé iktatott kis néprajzi csevegések az ünnepek hátterét rajzolják meg. Kellemes szórakozást, jó étvágyat kívánunk!