Az áruismeret alapjai

A könyv öt fejezetre bontva mutatja be a valamennyi szakáru-ismereti tudományban közös, alapvetően fontos, korszerű információkat. A szerző ismerteti az áruk rendszerezésének a világon és Magyarországon alkalmazott módjait, a szabvány és szabványosítás fogalmát, lehetőségeit, a minőség alapismereteit, a fogyasztói érdekvédelem és a minőségtanúsítás jellemzőit, valamint az áruk csomagolásával, szállításával, tárolásával, raktározásával kapcsolatos tudnivalókat, külön kitérve az árukárosodás lehetőségeire. A tanulhatóságot táblázatok segítik, a fejezetek végén ellenőrző kérdések mélyítik a tanultakat. A kiadványt a kereskedelmi szakmákkal kapcsolatos tanfolyamok résztvevőinek ajánljuk.