Borsznobok szótára - A borászati szakismeretek nélkülözhetetlen lexikona

Borsznob. Már maga az elnevezés is különcködő. Ha ezzel a végletesen sznob sznobériával találkozik az egyszerű borkedvelő, olyan hozzáértő tolmácsokra van szüksége, mint Dávid Kamp és Dávid Lynch. A Borsznobok szótára szellemesen magyarázza meg a hagyományos borszenvedély fogalmait (Mi a claret? Kicsoda Michael Broadbent?) és olyan újhullámos elnevezéseket, mint az "almasavbontás" vagy a "gyümölcsbomba". Kamp és Lynch többek közt az alábbi kifejezéseket is tisztázza: Aah so - Az ítészek által a nyuszis dugóhúzónál többre tartott kétágú dugókiemelő. Harlan estate - Napában található igazi kultborászat, melyet a sznobvilág mesteri ízlésformálója, az ingatlanfejlesztő Bili Harlan alapított. Terroir - Az a változó minőségű bortermő terület, amelynek hallatán a sommelier-k "tűzköves", "bőrös" és "kandírozott gyümölcs"- aromájú borokról kezdenek társalogni. A sznobszótár illusztrálásában közreműködő Ross Mac-Donald testes, zamatos és kiérlelt illusztrációival megjelenő Borsznobok szótára éppen olyan mámorító és szikrázó, mint egy jó évjáratú Taittinger, csak sokkal olcsóbb... és sokkal mulattatóbb. Egészségükre!