Domián Emese  |  Ember Sándor  |  Kozma Kálmán

Borkönyv - A szőlőtől a pohárig

mediaworks hungary zrt.  | 2021  | MAGYAR nyelvű  | CÉRNAFŰZÖTT, KEMÉNYTÁBLÁS  |  512 oldal

Kiadványunk a borról szól, a borról, ami a 21. század kultúrájának fontos része. Minden ismeretet tartalmaz, melyet ezzel kapcsolatban tudni érdemes, és segít eligazodni a borral kapcsolatos valamennyi területen. A borászok, borkereskedők és sommelier-k, de az igényes borfogyasztók is megérthetik segítségével a borok sokszínű világát.

A könyv tudományos igénnyel foglalkozik a borkészítéssel, a szőlőfajták sajátosságaival, a borászati kémia eredményeivel, bemutatja a világ legismertebb borrégióit és hazánk bortermő vidékeit. Külön fejezetben tárgyalja a borok szervírozásának szakmai hátterét, ismerteti a sommelier-mesterség szabályait és eszközeit, a bor és az ételek harmóniáját. Kitér továbbá a bormarketingre, a borjogra és a borturizmusra, valamint a borfogyasztás legújabb trendjeire
+ Mutass többet - Mutass kevesebbet
Utolsó ismert ár:
11 305 Ft

A termék megvásárlásával

1 130 pontot szerezhet



Személyes átvétel

Ingyenes


Házhoz szállítás

15 000 Ft felett ingyenes

Kiadó mediaworks hungary zrt.
Kiadás éve2021
NyelvMAGYAR
Oldalak száma:512
BorítóCÉRNAFŰZÖTT, KEMÉNYTÁBLÁS
Súly1680 gr
IllusztrációSZÍNES FOTÓK
ISBN9789632867656
Árukód2755553 / 1205340

Vásárlói értékelések, vélemények

Kérjük, lépjen be az értékeléshez!

Utolsó ismert ár:
11 305 Ft

A termék megvásárlásával

1 130 pontot szerezhet



Személyes átvétel

Ingyenes


Házhoz szállítás

15 000 Ft felett ingyenes

Annie Jacobsen: AtomháborúAnnie Jacobsen: Atomháború