Eisenstock Ildikó

A gesztenye

HÁZI PRAKTIKÁK

cser könyvkiadó és ker. kft.  | 2014  | MAGYAR nyelvű  | PUHATÁBLÁS, RAGASZTÓKÖTÖTT  |  124 oldal

A gesztenye gazdag ásványi anyagokban, vitaminokban, és sok jótékony hatása van a házi gyógyászatban is.
A szelídgesztenye származásáról, fajtáiról, élettani hatásáról, tápanyagairól és felhasználási lehetőségeiről olvashatunk a könyvben, és persze legkedveltebb oldaláról, a konyhai szerepéről is.
Közel 60 ételreceptet tartalmaz a kötet a levesektől, sültektől a süteményekig, tortákig.

A tartalomból

A gesztenye származása, története

A gesztenye növénytani leírása

A gesztenye éghajlati, környezeti gényei

A gesztenye szüretelése

Hazai termőterületek és fajták
Szentiványi professzor által kiszelektált fajták
Nagymarosi 22
Nagymarosi 37
Nagymarosi 38
Kőszegszerdahelyi 29
Iharosberényi 2
Iharosberényi 57
Iharosberényi 29

A szelídgesztenye kincsei: ásványi anyagok, vitaminok

A gesztenye a házi patikában

Tárolási, vásárlási tanácsok

Érdekességek a gesztenyéről

A gesztenye felhasználása a konyhán kívül

Receptek gesztenyével
Előételek, saláták, falatok
Levesek
Szárnyashús-ételek
Borjú- és marhahúsételek
Sertéshúsételek
Vadételek
Halételek
Zöldségételek, köretek
Tésztaételek
Sütemények, desszertek
Befőttek, dzsemek

Receptkereső
+ Mutass többet - Mutass kevesebbet
Eredeti ár: 2 495 Ft
Ingyen szállítás 15 000 Ft felett
Online ár: 2 370 Ft

A termék megvásárlásával

237 pontot szerezhet


Utolsó darabok


Személyes átvétel 1-3 munkanap

Ingyenes


Házhoz szállítás 1-3 munkanap

15 000 Ft felett ingyenes

Kiadó cser könyvkiadó és ker. kft.
Kiadás éve2014
NyelvMAGYAR
Oldalak száma:124
BorítóPUHATÁBLÁS, RAGASZTÓKÖTÖTT
Súly345 gr
Sorozat HÁZI PRAKTIKÁK
IllusztrációSZÍNES FOTÓKKAL
FotóztaCsigó László
ISBN9789632783697
Árukód2564243 / 1124503

Vásárlói értékelések, vélemények

Kérjük, lépjen be az értékeléshez!

Eredeti ár: 2 495 Ft
Ingyen szállítás 15 000 Ft felett
Online ár: 2 370 Ft

A termék megvásárlásával

237 pontot szerezhet


Utolsó darabok


Személyes átvétel 1-3 munkanap

Ingyenes


Házhoz szállítás 1-3 munkanap

15 000 Ft felett ingyenes

Csatári Bence: KóborCsatári Bence: Kóbor