Horváth Ilona

Egyszerűen meseszép. Mintha egy szürreálisan tökéletes álomból hoztam volna ki ezt a szakácskönyvet. Hálás vagyok Horváth Ilona, hogy ez a könyv létezhet!

Alapmű, a kezdő háziasszonyoknak és ifjú férfiaknak, támasz a régóta sütő - főző embereknek. Nemcsak ételreceptek vannak benne, de azt is megtudhatjuk miből mit, mikor és hogyan készítsünk el, mire van szüksége a szervezetnek. Még a diétáknál is hasznos! S ha nincs ötletünk, mit főzzünk, csak lapozzunk bele! Ajánlom mindenkinek! Többet ér, mint a ma divatos szakácskönyvek!

A receptek szempontjából kevésbé tartalmas, mint az eredeti Horváth Ilona szakácskönyv, de kezdő háziasszonyok talán mégis nagyobb hasznát veszik az illusztrációk miatt. Zanzásított verzió ugyan, de ennek ellenére egészen az alapoktól kezd - és ez a lényeg.

Leghíresebb (és legfinomabb) Magyar ételeink receptjei három nyelven, képekkel. Külföldi barátaink, vendégeink legjobb ajándéka lehet!

Padlizsánpüré készítése?Cukkini, paradicsom töltése?Nem tudod, mit kezdj vele?Ahhoz ezt a könyvet vedd kezedbe!Hogyan készül a dobostorta?Csak állva, fejedet fogva?Mekkora a disznósajt kalóriatartalma?Ez a könyv neked megmutatja.Hogyan készítsd a mártást?A befőzést, a rántást?A kevert tésztát miként csináld?Csak annyi a dolgod, hogy e könyvet kitárd.Csak főznél egy jót mára?Mikrohullámban vagy római tálban?Bárki, aki ezt megveszi, nem bánja,És a könyv ára: nem is nagyon drága!

"Nem elég a tudás a sütéshez-főzéshez, szív is kell hozzá" -Horváth Ilona- A mindent tudó konyhai segítőtárs. Így jellemznénk Horváth Ilona "örökéletű", már évtizedeket megért szakácskönyvét. Minden magyar háztartásban ott a helye! Már dédanyáink, nagyanyáink és mi is ezt használjuk. Kell ennél több ajánlás?

Ugye mindenki szereti a finom tortát? Így vagyunk ezzel mi is itt, a szegedi könyvesboltban, nagyon szeretjük a finom tortákat. Választásunk az orosz krémtorta receptjére esett, s végeredmény magáért beszélt. Minden sütni szerető kezdő vagy haladó háziasszonynak - háziúrnak :) ajánljuk ezt a kis füzetecskét, ugyanis a receptek egyszerű anyagokból állnak, s könnyen elkészíthetőek.

A legjobb szakácskönyv!

Már nagymamám is ezt a szakácskönyvet használta rojtosra, anyukámnak is ez a könyv az "alap" és nekem sincs ez másként. Ugyan még csak nemrég sikerült beszereznem és már nem is vagyok teljesen kezdő, de amit eddig elkészítettem belőle az mind tökéletes volt. A világ legjobb szakácskönyve!!

Nem tudom próbált-e már kezdő ebből a könyvből pl.meggyes lepényt készíteni. Először is nem határozza meg a tepsi méretét. A normál sütőtepseikben a massza úgy szétterül, hogy a szélén 1-2 mm, a közepén 5-6 mm lesz. Ennek megfelelően a széle már barnára ég, amig a közepén mégmajdhogynem nyers marad. Miért nem használ sütőport? A könyv egyéb helyeken is tele van pontatlanságokkal, félreérthető részekkel

Nagyon rossz evő gyerek voltam. Amikor önálló életet kezdtem, ebből a könyvből tanultam meg főzni, és élvezni a jó ételeket. Egyszerű, könnyen elkészíthető ételek leírását tartalmazza, és mindig finom a végeredmény. Vettem belőle a lányaimnak is!

Anyukám és Nővérkém is ebből a könyvből tanult főzni, én is folytatom a hagyományt.

Akönyvet kezdő háziasszonyként ismertem meg 1969-óta a mai napig használom. Nélkülözhetetlen /rongyossá olvasott szirfolokkal tarkitott/ a konyhában. A magyaros izek kavalkádja az elronthatatlan sütireceptek a hagyomány tisztelete minden megtalálható amit egy "magyar háziasszonynak" tudnia kell. Sőt agglegény barátaimnak kifejezetten ajánlom.Fiam családja egy karácsonyra Ilonkát kapta ajándékba.Azóta is használják! Igaz most divat a refornkonyha az ázsia ételei..stb de Horváth Ilona receptjei nem hiányozhatnak a magyar konyhából. Tisztelettel : Panni asszony a fakanál mellől