Dr. Csanády Gusztáv

Útmutatás a must és bor okszerű kezelésére

nemzeti örökség  | 2024  | MAGYAR nyelvű  | PUHATÁBLÁS, RAGASZTÓKÖTÖTT  |  176 oldal

Csanády Gusztáv Adolf, születési és 1869-ig használt nevén Scholtz Gusztáv (Battonya, 1837. december 10. - Budapest, 1914. október 27.) vegyésztudor, mezőgazdász, gazdasági szakíró, a keszthelyi magyar királyi gazdasági tanintézet rendes tanára.

Könyvében a borkezelés legfontosabb alapelveit fekteti le: "A must hibátlan erjedésének, a bor fejlődésének és jó minőségben való eltartásának első és legfontosabb feltétele a tisztaság. Ez okból, mielőtt a szüretet megkezdenők, rendbe kell hoznunk a pincét, a présházat és mindazon eszközöket, melyek a szüret idejében használtatnak." Ez az első útmutatása a szerzőnek. A többi mind megtalálható a könyv különböző fejezetei alatt.
A könyv az eredeti 1899-es kiadás reprint változata.
+ Mutass többet - Mutass kevesebbet
Eredeti ár: 4 100 Ft
Ingyen szállítás 14 000 Ft felett
Online ár: 3 895 Ft

A termék megvásárlásával

389 pontot szerezhet



Személyes átvétel 2-5 munkanap

Ingyenes


Házhoz szállítás 2-5 munkanap

14 000 Ft felett ingyenes

Kiadó nemzeti örökség
Kiadás éve2024
NyelvMAGYAR
Oldalak száma:176
BorítóPUHATÁBLÁS, RAGASZTÓKÖTÖTT
Súly206 gr
IllusztrációFEKETE-FEHÉR ILLUSZTRÁCIÓKKAL
ISBN9786156788092
Árukód2782399 / 1224651

Vásárlói értékelések, vélemények

Kérjük, lépjen be az értékeléshez!

Eredeti ár: 4 100 Ft
Ingyen szállítás 14 000 Ft felett
Online ár: 3 895 Ft

A termék megvásárlásával

389 pontot szerezhet



Személyes átvétel 2-5 munkanap

Ingyenes


Házhoz szállítás 2-5 munkanap

14 000 Ft felett ingyenes

Náray Tamás: Barbara - Az esélyNáray Tamás: Barbara - Az esély