Zöldséges ételek

Könyv

hvg könyvek | 2025 | MAGYAR nyelvű | CÉRNAFŰZÖTT, KEMÉNYTÁBLÁS | 222 oldal

Gennaro fogásai mindig tele vannak az olaszokra jellemző szenvedéllyel és csodálatos ízekkel.

Legújabb könyvében a zöldségeket helyezi a középpontba, és az eddig leginkább köretként szereplő alapanyagokat az étkezések főszereplőivé varázsolja.

,,A ropogós burgonyafocaccia remek választás egy pohár bor mellé, a sütőtökös gnochi önmagában vagy sajttal egytálételként is megállja a helyét; a káposztás rétes sült ricottával vagy a padlizsánpizzácskák bizonyára sokak kedvenc vendégváró fogása lesz.
Gennaro jellegzetes olasz receptjei nem kizárólag növényi alapúak, a húskedvelők és flexitáriánusok egyaránt megtalálják az ínyükre valót, akárcsak a vegánok és vegetáriánusok. A húst is tartalmazó ételek mellé gyakran kapunk tippeket, hogyan alakíthatjuk át őket vegetáriánus fogássá, így akár egy húsmentes hétfőhöz keresünk ötleteket, vagy csak minél több zöldséget szeretnénk beépíteni az étrendünkbe, Gennaro zöldséges ételei között mindenki megtalálhatja a kedvencét.

,,Az olasz konyha legendás alakja új dimenzióba emeli a zöldségeket. Bellissimo!"
Jamie Oliver"

Kiadói ár: 9 200 Ft

Ingyen szállítás 15 000 Ft felett

Online ár: 8 740 Ft

Legyen Ön is Törzsvásárlónk, Kártyájára akár 10% visszajár.

Bolti készletinformáció

Személyes átvétel 2-5 munkanap

Ingyenes

Házhoz szállítás 2-5 munkanap

15 000 Ft felett ingyenes

Kiadó	hvg könyvek
Kiadás éve	2025
Nyelv	MAGYAR
Oldalak száma:	222
Borító	CÉRNAFŰZÖTT, KEMÉNYTÁBLÁS
Súly	964 gr
Illusztráció	SZÍNES KÉPEKKEL
Fordító	Nagy-Györgyi Eszter
ISBN	9789635656318
Árukód	2789956 / 1229193