Részletes keresés

Törzsvásárlói pontegyenleg:

Törzsvásárló kártyám

Kedvezmény mértéke:

Törzsvásárló kártyám
/Regisztráció
Végigettem Indiát
Kívánságlistához adom
Megosztom

Chitrita Banerji

Végigettem Indiát - GASZTROKULTURÁLIS UTAZÁS AZ ÍZEK ÉS A FŰSZEREK ORSZÁGÁBAN

Könyv
Végigettem Indiát
Kívánságlistához adom
Megosztom

tericum kiadó kft.  | 2009  | MAGYAR nyelvű  | CÉRNAFŰZÖTT, KEMÉNYTÁBLÁS  |  340 oldal

India kulturális, történelmi és művészeti kincsek tárháza, minden utazót elbűvöl. De ismerjük-e ennek az ezerarcú országnak a gasztronómiai gazdagságát? Aligha. Világszerte az indiai konyhát a curryvel vagy a tikka maszálával azonosítják, a csípős, sáfrányos, fűszeres ételekkel. Azonban az indiai konyha ennél sokkal gazdagabb. Ahány vidék vagy tartomány, ahány vallás vagy kultúrális közösség, annyiféle étkezési szokás, ételkészítési technológia és különleges fogás. Végigenni a különböző tartományok ételeit szinte lehetetlen. A könyv szerzője mégis a lehetetlenre vállalkozott. Gasztronómiai felfedező útja során Chitrita Banerji bejárta szinte egész Indiát: Bengált, Bombayt, Goát, Benáreszt, Gudzsarátot, Rádzsaszthánt, számtalan kisvárost és falut. Ennek a több évig tartó gasztrokultúrális odisszeának eredményeképpen született ez a kötet, amely egyszerre kultúrtörténeti bédekker és gasztronómiai kalauz.
+ Mutass többet - Mutass kevesebbet
Utolsó ismert ár:
3 011 Ft

A termék megvásárlásával

301 pontot szerezhet

Legyen Ön is Törzsvásárlónk, Kártyájára akár 10% visszajár.

Személyes átvétel

Ingyenes

Házhoz szállítás

15 000 Ft felett ingyenes

Kiadó tericum kiadó kft.
Kiadás éve2009
NyelvMAGYAR
Oldalak száma:340
BorítóCÉRNAFŰZÖTT, KEMÉNYTÁBLÁS
Súly520 gr
FordítóVeres Péter
ISBN9789639633568
Árukód2203167 / 1058275

Vásárlói értékelések, vélemények

Kérjük, lépjen be az értékeléshez!

Utolsó ismert ár:
3 011 Ft

A termék megvásárlásával

301 pontot szerezhet

Legyen Ön is Törzsvásárlónk, Kártyájára akár 10% visszajár.

Személyes átvétel

Ingyenes

Házhoz szállítás

15 000 Ft felett ingyenes

A kategória legkedveltebb termékei

Valentina Harris - Air fryer szakácskönyv
Air fryer szakácskönyv

Valentina Harris

Könyv
Eredeti ár: 4 790 Ft
Online ár: 4 550 Ft
Rácz-Gyuricza Dóra - 200 fokon
200 fokon

Rácz-Gyuricza Dóra

Könyv
Kiadói ár: 8 990 Ft
Online ár: 8 540 Ft
Borbás Marcsi - Magyarország finom
Magyarország finom

Borbás Marcsi

Könyv
Kiadói ár: 11 700 Ft
Online ár: 11 115 Ft
Boromisza István - Csengetett, Mylord? A szakácskönyv
Csengetett, Mylord? A szakácskönyv

Boromisza István

Könyv
Kiadói ár: 8 690 Ft
Online ár: 8 255 Ft
Horváth Ilona - Horváth Ilona illusztrált szakácskönyve
Horváth Ilona illusztrált szakácskönyve

Horváth Ilona

Könyv
Eredeti ár: 4 999 Ft
Online ár: 4 749 Ft
Szabó Adrienn - Magyar superfood
Magyar superfood

Szabó Adrienn

Könyv
Eredeti ár: 6 490 Ft
Online ár: 6 165 Ft
Szatmári Ferenc - Főzelékbiblia
Főzelékbiblia

Szatmári Ferenc

Könyv
Kiadói ár: 6 990 Ft
Online ár: 6 640 Ft
Sándor Adrienn (Szerk.) - Gasztro Bookazine - Egész évre Air fryer
Gasztro Bookazine - Egész évre Air fryer

Sándor Adrienn

Könyv
Kiadói ár: 3 690 Ft
Online ár: 3 505 Ft
Hadarik Rita - Gluténmentes receptek
akció
Gluténmentes receptek

Hadarik Rita

Könyv
Eredeti ár: 1 999 Ft Korábbi ár: 1 399 Ft
Akciós ár: 1 399 Ft
A hivatalos Harry Potter-szakácskönyv
A hivatalos Harry Potter-szakácskönyv

Könyv
Kiadói ár: 6 990 Ft
Online ár: 6 640 Ft

Új megjelenések

Péterfy Gergely - Péterfy-Novák Éva - Élni és enni Umbriában
Élni és enni Umbriában

Péterfy Gergely - Péterfy-Novák Éva

Könyv
Kiadói ár: 9 990 Ft
Online ár: 9 490 Ft
Borbás Marcsi - Magyarország finom
Magyarország finom

Borbás Marcsi

Könyv
Kiadói ár: 11 700 Ft
Online ár: 11 115 Ft
György Zsombor - Pörc
Pörc

György Zsombor

Könyv
Kiadói ár: 5 990 Ft
Online ár: 5 690 Ft
Mademoiselle Rose - 100 recept a burgonya elkészítéséhez
100 recept a burgonya elkészítéséhez

Mademoiselle Rose

Könyv
Eredeti ár: 2 900 Ft
Online ár: 2 755 Ft
Fehér Béla - Gálffy Zsuzsanna - Kakastaréj
Kakastaréj

Fehér Béla - Gálffy Zsuzsanna

Könyv
Eredeti ár: 11 000 Ft
Online ár: 10 450 Ft
Kolozsvári Ildikó - Hungarian Food & Wine
Hungarian Food & Wine

Kolozsvári Ildikó

Könyv
Eredeti ár: 5 290 Ft
Online ár: 5 025 Ft
Mely Martínez - Mexikó a konyhámban
Mexikó a konyhámban

Mely Martínez

Könyv
Eredeti ár: 10 990 Ft
Online ár: 10 440 Ft
Balázs Melinda - Berkecziné Farkas Anna - Demeter Katalin - 100 sepsiszentgyörgyi recept, több mint 100 sepsiszentgyörgyi háziasszony
100 sepsiszentgyörgyi recept, több mint 100 sepsiszentgyörgyi háziasszony

Balázs Melinda - Berkecziné Farkas Anna - Demeter Katalin

Könyv
Eredeti ár: 6 490 Ft
Online ár: 6 165 Ft
Borbély Zsolt Attila - Kárpát-medencei étteremkalauz
Kárpát-medencei étteremkalauz

Borbély Zsolt Attila

Könyv
Eredeti ár: 15 000 Ft
Online ár: 14 250 Ft
Ruprecht László (Szerk.) - Kárpátkemence
Kárpátkemence

Ruprecht László

Könyv
Eredeti ár: 11 990 Ft
Online ár: 11 390 Ft
Jánossy Alíz - 100 alcsíki és kászoni recept, több mint 100 alcsíki és kászoni háziasszony
100 alcsíki és kászoni recept, több mint 100 alcsíki és kászoni háziasszony

Jánossy Alíz

Könyv
Eredeti ár: 6 490 Ft
Online ár: 6 165 Ft
Fráter Erzsébet - A Biblia ételei
A Biblia ételei

Fráter Erzsébet

Könyv
Eredeti ár: 7 995 Ft
Online ár: 7 595 Ft
Annie Jacobsen: AtomháborúAnnie Jacobsen: Atomháború