Emanuel Hadjiandreou

Hogyan süssünk kenyeret? - Receptek lépésről lépésre élesztős és kovászos kenyerekhez, szódakenyerekhez és péksüteményekhez

central médiacsoport zrt.  | 2014  | MAGYAR nyelvű  | KEMÉNYTÁBLA  |  176 oldal

A hobbiszakácsok az utóbbi években világszerte újra felfedezik az otthoni kenyérsütés örömeit. A kézműves pékmester, Emmanuel Hadjiandreou egyszerű, lépésről lépésre követhető receptjei alapján több mint 60-féle kenyeret süthetünk. Megtaláljuk a klasszikus pizzatészta, focaccia vagy akár a francia parasztkenyér receptjét is, de kísérletezhetünk a legkülönfélébb kovászos- és szódakenyerekkel, vagy akár édes péksüteményekkel is.
Minden egyes darab bizonyítani fogja, hogy érdemes belevágni.
A szerző 2012-ben elnyerte a Legjobb Első Könyv díját az Egyesült Királyságban.
+ Mutass többet - Mutass kevesebbet
Utolsó ismert ár:
4 655 Ft

A termék megvásárlásával

465 pontot szerezhet



Személyes átvétel

Ingyenes


Házhoz szállítás

15 000 Ft felett ingyenes

Kiadó central médiacsoport zrt.
Kiadás éve2014
NyelvMAGYAR
Oldalak száma:176
BorítóKEMÉNYTÁBLA
Súly1050 gr
IllusztrációSZÍNES ILLUSZTRÁCIÓK
FordítóMarton Levente
ISBN9789633410936
Árukód2553449 / 1124147

Vásárlói értékelések, vélemények

(4 vélemény)
Flóra
2017. 02. 07.

Alapos és hasznos könyv. Kb. 60 receptet találni benne, a bemutatott kenyerek könnyen beszerezhető alapanyagokból készülnek. Minden receptnél, illetve az alap tudnivalóknál is rengeteg fázisfotóval mutatja be az elkészítést módját. Gyönyörű és igényes kiadvány.


Kérjük, lépjen be az értékeléshez!

Utolsó ismert ár:
4 655 Ft

A termék megvásárlásával

465 pontot szerezhet



Személyes átvétel

Ingyenes


Házhoz szállítás

15 000 Ft felett ingyenes

Csatári Bence: KóborCsatári Bence: Kóbor