Jancsi bácsi szakácskönyve - szárnyas ételek

receptbazár kiadó  | 2004  | karton  |  204 oldal

Libri Antikvárium
Sokszor és sokat hallani manapság a gasztronómiáról, annak fontosságáról. Nem mindegy, hogy mit, mikor fogyasztunk és az asztalon lévő ételekhez milyen ital illik a legjobban. Ezt egy olyan embernek, aki különösebben nem ért a konyhaművészethez, igazából nem is kell tudni. Azért vannak a gasztronómusok - gondolhatjuk -, hogy ajánljanak valami olyat, ami megfelel az egyén ízlésvilágának, egy esemény hangulatának, vagy éppen a helyszíntől elvárható specialitásnak. Nos, Halász János - régi jó kapcsolatunk okán, Jancsi barátom, ha úgy tetszik Jancsi bátyám - éppen ezen a területen igyekszik maradandót nyújtani. Több évtizedes tapasztalatát, nagyanyjától - aki egykor az Eszterházy család főszakácsa volt - kapott instrukcióit, a világ különböző területein összegyűjtött értékes tudását igyekszik továbbadni a vendéglátós szakma és a hozzám hasonló "műkedvelők" számára. Szakácsok generációja nőtt fel a "keze alatt", talán tanítványai főztjét fogyasztjuk éppen most is valahol. Bejárta Európát, dolgozott az Egyesült Államokban, s itthon is megtapasztalt már sok mindent. Nála mindig "kéznél volt" a kreativitás és a fantázia, ami még egy átlagosnak tartott étel esetében is csodákat okozhat. Más irányú munkája miatt ma jobbára családi, baráti összejöveteleken mutatja be gasztronómiai szakértelmét, de könyvein keresztül eljuthat bárki a magyaros konyha rejtelmeibe, vagy éppen választékos kínálatot kaphat a mediterrán ételek skálájából is. "Mit, mivel, hogyan, miből?" - kérdéseinkre kaphatunk választ mostani kötetéből, amit természetesen mindenkinek bátran ajánlok a figyelmébe.
+ Mutass többet - Mutass kevesebbet
Árinformációk
Ingyen szállítás 15 000 Ft felett
Online ár: 2 190 Ft

A termék megvásárlásával

219 pontot szerezhet


Beszállítói készleten


Személyes átvétel 4-6 munkanap

Ingyenes


Házhoz szállítás 4-6 munkanap

15 000 Ft felett ingyenes

Állapot:jó állapotú antikvár könyv - karcos borító
Kiadó receptbazár kiadó
Kiadás éve2004
Oldalak száma:204
Súly300 gr
ISBN0669002751183
ÁrukódSL#2106022629
Kötéskarton

Vásárlói értékelések, vélemények

Kérjük, lépjen be az értékeléshez!

Árinformációk
Ingyen szállítás 15 000 Ft felett
Online ár: 2 190 Ft

A termék megvásárlásával

219 pontot szerezhet


Beszállítói készleten


Személyes átvétel 4-6 munkanap

Ingyenes


Házhoz szállítás 4-6 munkanap

15 000 Ft felett ingyenes

Gregory Maguire: Wicked - BoszorkányGregory Maguire: Wicked - Boszorkány